SphynxRazor



Miks peaksite jätma kellegi, kes on ebaviisakas teenindaja vastu

Lühike vastus on, et nad peavad olema sitapea.

Aga kui sellest ei piisa, et sundida teid selle inimese maha viskama, haarama oma kotid ja suunduma mäkke, siis mõelge sellele.

Töötasin a ettekandja kaks aastat ülikoolis väikelinna restoraniketis, mis oli osaliselt söögikoht, osaliselt jäätisekohvik.

See oli minu esimene päris töö – selline, kus kannad vormiriietust ja kellad sisse ja välja ning keegi annab sulle iga kahe nädala lõpus tõelise palga.


Mulle omamoodi meeldis.

Mulle meeldis väga võõrastega suhelda ja neid naeratada.

Läksin koju igal õhtul higisena, kurnatuna ja sulanud jäätisega kaetud, kuid nautisin kiirust, stressi ja väljakutset, mida iga uus laud tõi. Mulle meeldis väga võõrastega suhelda ja neid naeratada.


Ja enamasti nad naeratasid. See muutis töö vähem ahvatlevad osad alati seda väärt: kui suutsin jäätisekreemi ja burgeri abil 45 minuti kuni tunni jooksul kellegi päeva helgemaks muuta.

Nagu öeldud, sain aeg-ajalt ühe neist klientidest: painajalik, põrgulik inimene, kes saadeti otse sügavusest mu ööd rikkuma.


Muidugi, see ei olnud ilmselt nende kavatsus, kui nad uksest sisse astusid ja minu sektsiooni putkasse istusid, aga nii see lõpuks juhtuski.

Teate, millist tüüpi inimesi ma räägin, olenemata sellest, kas olete kunagi hoidnud kelnerikandikut ja kandnud barista põlle või mitte.

Need on inimesed, kes ei ütleks midagi pärast seda, kui olin menüüd nende lauda toonud ja end tutvustanud: 'Tere, mina olen Rachel ja olen üheks ööks teie teenindajaks.'

Või veel hullem, need on seda tüüpi inimesed, kes lihtsalt hauguvad välja nõudmise pärast seda, kui olin võtnud aega, et öelda tere ja tervitada neid. Jah, ma tean, et sa tahaksid vett lauale ja dieetkoksi ilma jääta, aga kas sa ei saa oodata, kuni ma sulle oma nime ütlen?


Tavaliselt läheb ülejäänud öö sealt allamäge mis tahes arvu või tegurite kombinatsiooni tõttu. Minust räägitakse, kui ma naasin tellimusi vastu võtma või kui see põrgulik inimene väldiks silmsidet ja viskaks menüüd mulle tagasi, nagu mind polekski kohal.

Ma vihkasin, et mulle liputatakse üle toa kolm korda rohkem, et tuua lauale veel üks maitseaine või joogipoolis, hoolimata sellest, et mul oleks jagu teisi kliente täis.

Mõnikord peeti mind lihtsalt vähemaks, sest ma serveerisin inimestele õhtusööki.

Sellegipoolest naeratasin kogu aeg ebaviisakate kommentaaride üle, mida nad mulle loopisid, hammustasin tagasi vähem kui viisakaid vastuseid ja hoidsin isegi pisaraid tagasi. (Ma olen emotsionaalne naine, eks?)

See oli ausalt öeldes päris akrobaatiline inimese tahtejõu demonstratsioon.

Kui nad lõpuks lahkusid ja kui välisukse kell nende taga helises, tundsin, kuidas mu kõht lahti läks ja kael jahtus ning närviline higi peopesades kuivas.

See oli ausalt öeldes päris akrobaatiline inimese tahtejõu demonstratsioon.

See tähendab, et avastasin, et nad ei jätnud jootraha, hoolimata asjaolust, et teenisin neile söögi serveerimiseks vaid 2,87 dollarit tunnis (peaaegu veerand tolleaegsest miinimumpalgast).

Nii et kui sa kohtad kellegagi, kes seda teeb, siis kujuta ette, mis tunne on olla teisel pool sellest lauast.

Küsige, miks teie kaaslane arvab, et server on midagi vähemat kui inimene, ainult nende tehtud töö tõttu.

Küsige, miks nad tahaksid ilma põhjuseta või ilma põhjuseta kellegi rõõmu ära võtta või miks nad ei saa astuda kellegi teise kingadesse.

Kuna TBH, kui teie kaaslane ei hooli teist elavast, hingavast inimesest, ei kujuta ma ette, et teie suhe on liiga uskumatu.

Ja teadke lihtsalt, et kui istud laua taha ühe sellise painajaliku ja põrguliku kliendi vastas, siis ma räägin ilmselt ka kõigi teiste teenindajatega sellest, kui nõmedad sa pead olema.

Või on mul sinust lihtsalt kahju. Ma pole kindel, kumb on hullem.